材料:
! S# Y% h; E0 h: A9 Utvb now,tvbnow,bttvb小肋排，洋蔥，奶油公仔箱論壇8 z$ s* `; F6 D# L: M5 ~
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1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).5.39.217.77:8898) ^9 z( W/ y M* }& R
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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