[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料: / z% `9 C* G- A' W6 N7 I( y5 X2 n% h
小肋排，洋蔥，奶油5.39.217.77:8898' I3 j! v# \: X  Y
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製法:公仔箱論壇; u" f% W% ^/ F
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).+ l" A/ Q  X, F+ n# ~' b
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing