材料: 6 V! ? q% z9 ]9 y( w8 ^
香菇油飯 約一斤重
$ m" d) R/ t" z/ s花枝 4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ q% L8 \/ X! X0 ^. q; e
芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb+ k! R& V# F. C9 Q- }& Z
番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇8 l: [* R/ s0 u* O
P.S.花枝去頭部不用5.39.217.77:8898- ^: V; U$ i, ^4 A. {
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製法:. L# n( J9 V9 \ A5 Z. \
1.將油飯分成四等分,填入花枝管內,形成小原子彈狀,但缺口預留兩公分不填滿,予以蒸熟的熱漲空間。. g; d- H2 P8 }" \7 ]+ q7 M
3 p* |+ U! T1 s( ]: Q! G y3 j2.隔水蒸十分鐘,取出待溫度略為降低,再切成寬一公分半的圓圈狀,放入盤中加上盤飾,美味就在眼前啦!
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" _! Q# J# V( }1 d竅門:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 y- |4 _) _- R$ T
1.溫度略低時最美味,此時油飯更Q,而且可切得完整美觀。公仔箱論壇$ n5 y. k# ? n5 d! z+ |3 G
2.食用時沾上芥末醬,再來一杯冰啤酒,更加美味。 |