[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
- J9 Z. R1 f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯    約一斤重5.39.217.77:88988 l0 r7 w8 v! c5 B& V# O) k
花枝          4隻
5 D5 n, I. S2 \- _2 h* k# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用
7 j7 R& ^/ @8 |3 d番茄或小黃瓜切片作為盤飾
/ g! d/ @. @; s8 n公仔箱論壇P.S.花枝去頭部不用
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製法:公仔箱論壇, {; G0 g  V. t8 a. s1 v- m5 e
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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. I5 |) H3 I2 l3 q) h/ a! |: o2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 B% s# E, T' z6 t' r* }
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竅門:
* d! S6 }# M1 L  @公仔箱論壇1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
) `' T! w+ j$ e/ X' q, P2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。