[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
. g* s4 G6 P/ c3 htvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重
/ R3 c- j& W9 A' W' e5.39.217.77:8898花枝          4隻
% E( q' w" C3 o. N2 H8 Gtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬和少許醬油調和備用
1 k# j" ^/ @  h% u: c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾tvb now,tvbnow,bttvb3 H, c) p6 o8 U. q: @& K/ l/ r3 p
P.S.花枝去頭部不用
9 c  D& Y! X2 h3 I4 J! D  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ V* q2 ~9 g2 ?/ k) O8 S
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 Q3 r3 x& ]0 {3 g! b
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。tvb now,tvbnow,bttvb+ h; ]3 E3 K' ]& N
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb. _, w- ?7 c& N0 ^/ S$ V' h
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竅門:
, O7 e& |; s7 `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
0 u" l6 _" N& a$ \1 U9 K# Z) H5.39.217.77:88982.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。