[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: - t0 [" j4 X' P0 {
香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb% y" ~8 B! H& B0 I/ V
花枝          4隻
! d6 P9 y  y5 G- Z) `( I* X公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用
5 a) r" S/ M3 Z. Etvb now,tvbnow,bttvb番茄或小黃瓜切片作為盤飾# Z0 U/ Q( t) X5 `
P.S.花枝去頭部不用% |8 G6 W, B- L) s/ P2 e
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製法:
7 j; Q+ M; e# b7 X9 S0 L9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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3 j& H! M7 H/ x4 V. p  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, a7 E4 n+ t" U9 H
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。9 S% x, W* D& B) x0 ^' r9 |
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。