[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 2 Q/ ^0 c$ k8 q7 F: Q0 w
香菇油飯    約一斤重
+ r# `) k( Q% F7 P9 k% [& d4 \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝          4隻
: l9 g: J- c1 }) W. A5.39.217.77:8898芥末醬和少許醬油調和備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 K& _( I1 v% l2 b
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
5 e9 S7 x! n# ]P.S.花枝去頭部不用
/ L2 w! W. N0 z7 i' i公仔箱論壇1 K- A+ n% Q, q
製法:
3 X0 v( {/ z9 I) F0 `' Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
9 [& O/ b" a3 m3 V, a3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( h: ~6 ?: {7 Q- \. v
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  d9 K, x3 V

7 J+ d9 W' F, v; w" l! H' E/ H竅門:
0 D/ U6 p# O' r1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
. F2 D4 E' \; etvb now,tvbnow,bttvb2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。