[中式食譜] 花枝飯卷

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材料: 公仔箱論壇) z7 B4 ~3 H$ j4 Q, }5 I! i, n
香菇油飯    約一斤重$ `. w/ r2 {6 t5 G3 q
花枝          4隻
2 B/ C6 g' l9 q5 }7 b: ]! y/ J$ `, ?芥末醬和少許醬油調和備用5.39.217.77:8898% q4 J4 F9 o1 y8 Q4 j0 t& E
番茄或小黃瓜切片作為盤飾5.39.217.77:88980 ~6 p$ y/ ?. Y) s2 N$ J! C
P.S.花枝去頭部不用0 G- E+ v- ~0 c6 m8 m; }
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 r' P5 R8 }' A" Q
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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0 V; d# g! j% |7 u% W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
- M6 b" c0 s  y9 J; x8 {; ]$ j' B% V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, F0 J0 g/ ^# R+ k
竅門:
3 c) T' E! G: y5 L: h1 i1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。" a9 m4 O2 M: u: W, I; d
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。