材料
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5 ~/ V. f E% V5 g2 f2 k7 ~; l公仔箱論壇新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
% l( h$ }4 }0 o$ j/ D- N1 ~, O公仔箱論壇子薑 10 片
$ {% c; Y0 T: w V1 \公仔箱論壇去皮雞柳 6 1 ^; i) a- c- e, z: F* }$ a! f
青紅椒 少量（切粗粒）
$ T% _4 o {% [: |薑 2 片公仔箱論壇! a% ]5 F0 U0 R7 G, ^& v2 u
& e% d6 H2 U1 t+ K, H$ m) c$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( L* V/ i9 H: y }
醃料公仔箱論壇* Z# x; L) m" ^5 G0 r
紹酒 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ d y% n D% Z6 i& W- y( g
生抽 1 茶匙
: m* C# b# A6 V6 [4 m; @4 }3 f: p生粉 2 茶匙! q" S: \, |# _2 q! j; I& n' |
/ b4 V5 k$ p3 I# E, h4 J調味料
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8 w; P H+ \& n0 Z+ u# G* h6 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
`8 n5 b3 @! G$ ~+ B$ C5.39.217.77:8898砂糖 1 茶匙# a2 T5 t$ a+ A' {; T& L
生粉 1 茶匙公仔箱論壇0 r# k. ?8 Z) E
清水 2 湯匙
9 }4 P0 P& W* M0 K8 ~: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 V: O. k1 U+ ^8 O7 B: J3 ?
烹調方法
7 ]4 { G+ `, K, `2 D5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z5 J- g2 m8 w4 b5.39.217.77:8898雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。公仔箱論壇! ?$ A( L) x, e
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) R- M! e5 }3 s" ?, U0 n! K
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb, P& B( r" `3 j5 B* w1 W
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
0 B& \1 g. v; Gtvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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