材料
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- w0 Y4 w1 p" q4 L. E* j新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
- p L8 n5 O/ o3 N+ ^5.39.217.77:8898子薑 10 片5.39.217.77:88985 L# w. U' y/ B& ?# d1 i5 R
去皮雞柳 6
' t w$ D H1 w# Q7 f( m& R3 O2 n青紅椒 少量（切粗粒）5.39.217.77:8898' @6 G& K- M2 [, h! i7 X
薑 2 片
( q x+ v; S% a2 _7 z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, d5 x# k9 q4 D- N
紹酒 2 茶匙
9 Z! x+ o* [! \. ?! \5 B+ M, Q# c9 X. A3 K生抽 1 茶匙公仔箱論壇 W2 W9 f; H2 K S
生粉 2 茶匙
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調味料; P7 T4 b4 B( _9 F' W7 \
5.39.217.77:88981 J% q6 A+ ?0 R7 ]; c& V/ w
米醋 1 茶匙
4 P2 b2 y6 U$ _$ c) otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1 茶匙
1 u# n% X( J$ `* F! E' {0 m公仔箱論壇生粉 1 茶匙
( L( B# }' k7 H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 2 湯匙# C' O( r3 P4 u, X% f
' ~; F, O) c4 V+ |: ~9 t! J- |2 F公仔箱論壇烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb- _" w3 s6 ]* p/ X6 Q/ E
: X2 N" i% _) E7 f& ^. f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
8 Y- r5 l* L, f- C& j4 K! W* w2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
& N) r' H f2 U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
B4 q: I; s/ ^. o: w加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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# x, f( G! a, \5.39.217.77:8898避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。% y5 p/ P: J& U: Z( N7 n
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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