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[中式食譜] 子蘿雞柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' A7 B, g- J) ~( Y7 _% f# ~, j
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新鮮菠蘿 (大型)1/2 個5.39.217.77:8898/ x9 F5 K$ S8 y9 c: n6 G
子薑 10 片& u8 j. A; ~7 i9 Z, E
去皮雞柳 6 ; Y/ C; Q- ~0 S' ?
青紅椒 少量(切粗粒)5 d0 @2 W3 Y1 X5 h) S+ T0 s
薑 2 片
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醃料5.39.217.77:8898. y" i8 K% k! `- K+ h  ]
紹酒 2 茶匙" @" g, c5 n7 Q/ n* w
生抽 1 茶匙
: z  R; z8 W5 ?0 A7 S* H0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
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3 @# ?6 t) X* |( A9 E% e5.39.217.77:8898米醋 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R" |1 z7 V8 q' y2 E! Q: c; z5 M. O: U
砂糖 1 茶匙5.39.217.77:8898" q  x6 }7 ]6 r" R$ K
生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, t- @  e! t  p  s
清水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ u: {* h+ g2 p# R; Q
公仔箱論壇8 ?0 W: B- D8 _& B( ~
烹調方法公仔箱論壇2 E; F) j. N1 G" G% y: b

( W5 [( z" y7 h5.39.217.77:8898雞柳洗淨,切片,下醃料拌勻。
3 w! f7 ?0 J. |4 [; _# }tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊,放入清水加少量鹽浸半小時,瀝乾水份,待用。1 i1 \: o: ]% K
燒熱鑊,下少量油及薑片,再下雞柳炒至八成熟。
7 }6 A4 v1 n$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻,下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿,以免攝取過量糖份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' ?9 C7 ]  u( y) Q. o
注意應採用去皮雞柳,因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
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