材料5.39.217.77:8898& r: e' }: B& P5 V
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
7 ?& E* W6 p- [' g5.39.217.77:8898子薑 10 片公仔箱論壇( B7 b1 S5 I) S" q8 m0 c5 h
去皮雞柳 6 公仔箱論壇5 ?1 Z7 O& c5 Z0 y2 Y% ~. P( N
青紅椒 少量（切粗粒）4 c# o$ E" F0 x3 m/ F! r, k
薑 2 片( D0 H$ Q( Z2 @+ ]2 I' X0 F
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) N" J/ U3 }4 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇$ ? i" p, H5 e! N
紹酒 2 茶匙
! {' m0 z3 L# V; ~生抽 1 茶匙
9 ]1 m8 `$ {5 x生粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r& F! S. Y9 S9 c
/ E4 r, A! M3 \( z5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ L+ h/ z) v5 ]! q3 F
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米醋 1 茶匙
( \1 u) Z. a- P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1 茶匙
3 F$ ]6 ?% E1 L8 x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 茶匙
: u* h6 [6 Y! i% j清水 2 湯匙
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4 I, ~- `0 g) K* [. ]+ F公仔箱論壇烹調方法
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* K% r( E- |8 f# r/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。, T9 W- |& t$ r: _) |' M) n4 a
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 Z5 m1 s7 E5 _2 K9 w1 ?
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
/ j2 r; @! j- T; Z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
; M& f5 s- b2 L0 v5.39.217.77:8898注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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