材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb6 A& {" I1 ~3 o; Z v# X
子薑 10 片5.39.217.77:8898& y# h. {1 v/ @
去皮雞柳 6
: V6 P+ f2 h) x5 Y) a8 N- ltvb now,tvbnow,bttvb青紅椒 少量（切粗粒）
: I( R: n# V( _% Y' V8 wtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
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: m: o6 `. r, N5.39.217.77:8898
/ Z0 t' `$ E# g) ?醃料
- n g2 Q- M+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙
; G( y3 J" D/ B c" D0 f5.39.217.77:8898生抽 1 茶匙
4 ~$ ]% R- h4 [3 v, t# p3 |生粉 2 茶匙公仔箱論壇# r( u& ^9 p2 Q' {- t. q- v! t1 r
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調味料
8 G; Y$ x: _+ t$ H7 }8 O/ K& u+ dtvb now,tvbnow,bttvb
, D. g: }: H( etvb now,tvbnow,bttvb米醋 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ~1 a$ J$ l% M% E4 `* N" O( i6 d
砂糖 1 茶匙
3 Y9 A9 V3 V$ T* u+ m公仔箱論壇生粉 1 茶匙
. Z$ E& N# D" {4 |5.39.217.77:8898清水 2 湯匙公仔箱論壇! z- j5 Q- ]/ D2 E5 X$ M6 x
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烹調方法
% \/ |: r! D) }$ M& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 g$ C# q$ G# z' @1 `
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k# V! p3 z0 R+ W0 `* [1 U% q
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。5.39.217.77:8898" T, c% y; r' x8 L/ r7 N0 q+ G
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇2 e# }" K* E6 u, ~1 }9 ]* H
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
; h2 K/ T4 Y: h8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- y9 e# M* L5 d& c3 _0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 C+ T8 ]" l6 U P
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
% a G. x# q7 M& }5.39.217.77:8898注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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