材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個5 m) L9 w- |; A( [. H: @2 \ K
子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 o/ M+ F4 p- |
去皮雞柳 6 6 y0 w, b) |* x# H, G& H
青紅椒 少量（切粗粒）
, j7 g5 S. D8 M5 i' D, e5 R: Z公仔箱論壇薑 2 片
8 Q. T' e- h+ g' x- _; b) ?6 E公仔箱論壇5.39.217.77:8898% A# }8 }$ Y: R& `9 W( x, j
- I! K+ B6 [* X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' h: m# O. U8 Q. R; q8 R$ @( ]紹酒 2 茶匙5.39.217.77:88981 Q J5 O$ R$ D1 I/ V
生抽 1 茶匙公仔箱論壇, b8 u6 ^" T1 q3 W: R0 e
生粉 2 茶匙
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1 J9 v/ \3 ~2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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`% l. ^, T3 N" M |tvb now,tvbnow,bttvb米醋 1 茶匙; u: J9 N4 ]8 {7 h1 i
砂糖 1 茶匙
' |( W1 F; V- D( z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙
# m. r* i: W ^7 U" x: Z! k3 s清水 2 湯匙公仔箱論壇 ?+ X T& C: F0 Q
8 X R2 { `5 D/ |6 w7 C8 \( w' R烹調方法
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: j9 A1 E# A. L6 }) B+ B8 ^! D, N+ u公仔箱論壇雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。5.39.217.77:88987 Q% F% j( O* _( q, m4 n
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
. A$ o% B( ?6 `5 F5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
& i: [2 E0 b5 O' I$ f9 {3 x, U" i加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。5 S: ~4 z5 `0 }$ b9 F& m# E8 A
* o$ {2 @. `0 O& @9 K; l* W5.39.217.77:8898: f/ G/ e1 T9 c) {* _$ C# Q+ K
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
8 u: s) f% I+ A; p公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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