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[中式食譜] 子蘿雞柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 ]: K  p! y) ^' |8 A

7 l, y9 }  Z1 i) U新鮮菠蘿 (大型)1/2 個
5 o; Z) F6 t- H4 n! K子薑 10 片
4 D3 w) c6 @( }去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* J7 d) ^- w! k4 V6 h9 H6 P
青紅椒 少量(切粗粒)
9 A7 x: r' d4 k0 a' t* y5.39.217.77:8898薑 2 片5.39.217.77:88980 Q/ b/ j% m2 e& R9 i1 _( C$ a1 e

: p- l5 J0 @" b" ^+ |公仔箱論壇
) a6 j3 @# o7 x9 V$ [5 I6 _醃料
; `- ]; Y( ^( K公仔箱論壇紹酒 2 茶匙
6 ]8 j7 D, ~% c( _0 j: t" Y5 L公仔箱論壇生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }( K; F! [- V9 L. Y4 c2 H- }+ |
生粉 2 茶匙
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調味料$ z6 G( E0 d2 i$ w% p& ?" E
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米醋 1 茶匙
8 ~, j' S" a: |5 m$ [; L, ^+ e5.39.217.77:8898砂糖 1 茶匙5.39.217.77:88981 r1 |# v5 V" B  g3 W, U  w
生粉 1 茶匙  d4 ]' ~& V8 B; ^
清水 2 湯匙5.39.217.77:88988 ?- h/ p. H3 L7 ?; }

5 C" y! Q) J3 L* \' P1 C公仔箱論壇烹調方法
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雞柳洗淨,切片,下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n7 t' g9 E  q: |' E6 q
菠蘿切細塊,放入清水加少量鹽浸半小時,瀝乾水份,待用。公仔箱論壇5 A. K% _+ d4 v7 \9 S
燒熱鑊,下少量油及薑片,再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇+ u3 }: y7 q! U6 W, ?3 |9 C( I
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻,下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- y8 L1 R4 ?' B6 v- m7 J# c+ Q* b

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避免選用罐頭糖水菠蘿,以免攝取過量糖份。
" a4 Z: C. I8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意應採用去皮雞柳,因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
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