[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  ?* q- ?% T. [' }7 c; x
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇) V. V5 g+ K( [, b' j% _
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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3 B* O7 T  X* ?  _2 \3 A& D[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。5.39.217.77:8898! y( O/ |- v) F  \/ P. c  y; [

! G5 ?% U4 r& P& J公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
8 Z8 @, S/ Z# F5.39.217.77:8898用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
5 q; `' p. J5 Y. U5 ^6 S2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，% m- _7 X: }9 T* y
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇. d' v1 a2 ?, l9 h" P0 K: B
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，tvb now,tvbnow,bttvb- D. ^& @4 g9 R8 q
加入調味料，再用文火慢煮即可。