[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
% v% r  y7 x2 ~0 s& stvb now,tvbnow,bttvb健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，. ^6 L. J$ T1 w2 i
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 u  d, n0 K+ n; q

! N1 L" x; p' a$ s3 D  U% E[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。- J' {. ?# {4 r6 N  }" g# [. R+ O

3 V/ D/ F0 E, B( r. y: b" |5 i6 W! z[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 u8 Y* ?1 `* G0 b% i" L) }
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用* q9 \3 b/ l6 ^( M9 b9 i7 d: w
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
  G. x8 T1 @6 R  f( j2 G- W& Ctvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
$ }; e" z, |$ d' P2 j, m6 z) \tvb now,tvbnow,bttvb3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
! |0 z2 Y- O# v- T# I) u6 }5 _5.39.217.77:8898加入調味料，再用文火慢煮即可。