[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
3 j( _7 C. z0 p* Y2 p健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,5.39.217.77:88987 ]- c, ]# K: s
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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8 a( D8 I4 D* A7 i0 H5.39.217.77:8898[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
$ Y/ |2 J3 g# q/ t" \7 s! R公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用% K7 {1 T! b7 l# B; `3 Q
2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
; M. A( S5 @8 y3 S4 I/ ?公仔箱論壇沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
p2 C" G# D. ~ V' K2 I公仔箱論壇3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,5.39.217.77:88985 d& }: X5 B9 T# n6 S
加入調味料,再用文火慢煮即可。 |