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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、5.39.217.77:8898# g$ z4 U: y/ l# @% b: B& _
健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,公仔箱論壇7 v2 _4 h* L2 x7 w% I& O
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
* z) n& i0 o- d! Q- y$ k% Q1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
5 ]7 m$ f6 `1 s- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
- Z4 a4 N3 E' `6 J' [$ c5 k) L5.39.217.77:8898沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
* D9 \8 X$ r1 I; s$ B3 L4 T( K* Z5.39.217.77:88983.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,% p: S: G3 r3 G/ J! N1 \
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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