[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
/ A& f8 F. A" [# Z; d" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇$ l, M5 K) E; a* j# k. N. B: O/ F
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
4 Q' a9 m2 A6 r2 e) r* S" S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^- }! ^7 l, Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 ]4 {. r. L8 s! m5 N" Z; [8 X
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用tvb now,tvbnow,bttvb+ _& C0 K) c: r0 W: }
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
. L: ?1 P; r! }: {6 h2 {tvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 e: u2 z6 |% W. h) `( M
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，. b5 Y- z1 Y2 A* l9 o) h
加入調味料，再用文火慢煮即可。