食用人數：2人份 # n: w3 W8 w. U8 N
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 \1 M$ z& j6 {% g: ?( I
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 7 U- |' F0 Y! b. v: }( n L
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
9 |1 a; i6 l( ?; f0 Y ]& X9 m. t5 R1 |3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
* s* G- D' O. q/ G+ o! A4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
. I. c& T7 w1 c/ S0 T8 _公仔箱論壇5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 tvb now,tvbnow,bttvb( y. D: Q6 G7 J) C
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 5.39.217.77:88989 d. x' c! X& A( }
# K$ g% ^, h2 C% ~# A% J5 m0 p5.39.217.77:8898調味料：
9 v" d5 I# U) s6 [) {. V1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
/ H5 |, J. _% O4 b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
$ X) Z; B* A1 o& ~6 o1 p S- ktvb now,tvbnow,bttvb3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
$ D f2 ]! ?+ ~5 x5.39.217.77:88984. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) X7 A( o! q9 x
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb K4 j# A* N% z2 _. o) ? h
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準備：
- q. D+ Q. e1 Z+ a, n9 o牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 ! q& O- l% s% }; P4 b
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, y* Z* a+ \( P# `' x- k
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* d6 _$ w* T# b, L4 p
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
* z }& V5 Q# R& C4 S# u; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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