食用人數：2人份 5.39.217.77:8898; K" |4 @* Z! q7 e
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材料： 1 ]8 e( M# W- v8 X9 R
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
) H) E/ U% o4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 {4 z$ D: ?& i
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
9 I. y: ]( s7 A0 Z9 J公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g . f' R+ F' h- Y4 }6 Q
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; F6 N1 l) V5 g1 G, ~8 H
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g , y" d; r; n# W1 X
4 v# \, s+ h# o! |) }; M4 R0 w* Z( O公仔箱論壇調味料：
* f" ~9 N* z% O0 p9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
) I5 I- u/ q# n: n" f# rtvb now,tvbnow,bttvb2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) h/ W6 n K, q* A' G/ `
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 . Z& S2 d" u$ x# r! J' B6 `- m8 E0 o
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# }7 C# O9 Z4 o, O8 V3 ^, g8 S
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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& e& n8 K! g$ {8 N: f3 a公仔箱論壇準備：
_8 I9 E F& [, N* c公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法：
' ]2 B- \8 t: W8 l3 I+ Z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
h# x% J4 N: w, j4 L2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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# S8 Q+ H8 J" _$ k& ?& @6 G9 ^' Ctvb now,tvbnow,bttvb叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; y+ {# V6 c
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！