食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 y) q# S& Q M z. `
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材料：
4 |% Y6 C- K/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ m, K# _ e0 b
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇! |4 f8 _! F4 n% g
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb P' h/ N/ m0 t1 S1 `! Q! N
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! O! E/ r* n# N; K+ @/ h
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
5 g: H' `; a% J) r4 |" A公仔箱論壇6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
! y! @0 I, ^) p2 u8 e5.39.217.77:8898
/ U8 b' [+ ?7 z5 m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇 @% C9 c( m2 H2 E) Q
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
6 ]6 Z4 u5 Q! z1 `6 r+ S" C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 ) K( N) N! G; l! A2 Q
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
) p! Q+ D1 R$ ` b4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
& @2 D4 v% m2 e* _3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb' O0 z" S* G8 E$ O. s" t6 ~
5.39.217.77:8898; \5 R. I+ m) j. K
準備：
5 ^% n) m1 x M$ s; @! |" i5.39.217.77:8898牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 & y. v, Y' F. q: y! ^
& | }" P O" @( S5 ?1 `# z( `
做法：
& Q7 F& G& T8 a* L7 t% |1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5 u$ W _, q/ f5 F
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 ] R, C7 ~9 N) O" A! n
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叮嚀：
% A% |9 V }) j% ^+ R5 y5.39.217.77:8898月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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