食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 J; h& g7 _/ j2 s
+ A5 L$ G& X8 a N材料：
1 o: M. ^: A! W' Q, ptvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
7 v4 O8 J9 i2 J6 m* T$ y) q6 t# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 Y9 k8 L+ t; c# _ V# x5 O! K( u
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
% j Y, [8 Q+ ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
% X. n8 ^ k( { x5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇, x) Y* A2 e' l- k
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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1 s$ O9 ?) U& ltvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇8 Q0 L4 B2 f* L1 D2 t
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
2 \$ r+ p- G* e/ e" |5 s- ^5.39.217.77:88982. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇$ N' B- O* b) q. [( m- {: |
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; L+ c3 {4 O: Q9 i G
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇) a7 F7 A9 I3 A/ _6 C z
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
/ U$ t; N/ U E0 N7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) Z# W+ J# R4 }
準備： ' Y* }% S6 f. n
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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0 _ Z4 o& p& l/ Y( s' z- J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 m& v) c; _6 i7 l( Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5.39.217.77:8898% U; x! Z, ]/ ?
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
0 t7 o& x; S0 _3 L4 Y公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！