食用人數：2人份
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材料：
+ `$ W; o0 ^: P1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
* B. s {; s3 a1 n A公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
; q9 I5 I; E5 i7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
3 i5 r2 k) P" c8 Y4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
, Z" z, q; T2 m8 o2 z# e公仔箱論壇5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 ; A* M! s2 f$ w" C3 M4 n9 s. ]' e
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 ~" ]; c# [" g4 o5 x
公仔箱論壇6 u/ l( N9 X) r2 y- h/ z4 [. D2 d. t
調味料： 0 r N8 R$ v* [! q
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) f( G: f! S7 e z
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
. s) I z. u: v/ Z5 B3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
# s- N7 X/ p- _ t% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
F$ Z6 Y' n$ q. Z8 t+ ]6 l6 G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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" {, I* {, O- @$ G0 a: F5.39.217.77:8898準備：
: n% F2 V8 e# Mtvb now,tvbnow,bttvb牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
4 w. g( w! c" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! ]: J+ v' m! I( Z& v' a; L
做法：
+ l$ Q! u K( G, K9 p; D4 b g1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
' [" Z; Q+ C$ J7 \& N6 |5.39.217.77:88982. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 5.39.217.77:8898& a* X- f$ y+ m+ {: R- P
公仔箱論壇& d' Z0 V5 r/ a$ q6 d: O+ Y
叮嚀：
9 P% k) S( M$ @0 [* `+ i' F公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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