食用人數：2人份
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材料： 8 G* B" @7 V" B' n% N, l) Z
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb# Y) |- a4 h# p* Y5 j% x
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 , `4 i% H9 V0 ^6 O9 G% f
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
+ c3 m( E, ], K- U# R$ v& E! }) K公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ g- V. A$ X" q& z/ T! b, n# g
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
) q5 j9 j7 K, @7 z5.39.217.77:88986. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
( \) F; e$ L; i% F0 J! }: Y6 V5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ d7 c* c$ g% f3 W- k. [
調味料：
) `- u9 A' v* K# ?4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. d; ?0 H; D d3 L* ?
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
- A& w7 W5 d$ Z! r7 d# v3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 z1 v* y' I8 H4 w
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
; {3 [; K U+ G6 e7 V5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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4 ^2 a/ J. O, f% \公仔箱論壇準備： : G' V3 P7 J9 U" a" j2 a5 @/ ?
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 公仔箱論壇. m9 g7 c( g: Q6 c! n9 B
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" u/ `& E+ @% R. J! |- G6 ?
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
+ C3 Z: |( n9 ?6 `1 F! l2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& J$ i' N, e; n2 l" m. ~
" _- j3 B: ^9 u- M. ttvb now,tvbnow,bttvb叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' O1 j7 t) {/ ^7 P2 q
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！