[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉 5.39.217.77:88987 }8 o+ m: R6 ~" f

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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 5 T% H" C; R: s8 i+ m
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 tvb now,tvbnow,bttvb; o! m# X" D7 ]3 d: n+ \

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烹制方法： 5.39.217.77:8898; x7 i' y+ j1 A. K+ B0 x

  d7 d5 f- T) {4 p公仔箱論壇    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； 公仔箱論壇0 @: a- j2 D! h( \& ?' W9 P) [3 F+ t
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； % W+ M1 i. J4 b8 l

+ s# p- S; S: D* ?   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 0 ]  b# b. M( M7 N+ Q9 R/ ]
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% z3 v1 `. A. g3 B5 W% l5 X7 l5.39.217.77:8898特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。