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3 i2 |9 Y# R7 b [# } 主料：面粉 tvb now,tvbnow,bttvb; L, d" y5 M8 U9 l4 q" F5 S
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9 I% c. C: F5 p! J$ J辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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( b, d7 w# ~ u" [* ?. o5 l调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法： 公仔箱論壇6 k$ Q6 y1 U% M9 N7 A1 Y6 |
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1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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9 X& T* E" W5 a" K& p& u& g+ L q公仔箱論壇 2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； . O, X1 t0 ^" b* N) Z% @$ t
! I. x/ K1 ^9 i9 x$ W公仔箱論壇 3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。 |
發表於 2007-9-11 01:39 AM
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