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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 $ d- K: v0 z& Z6 }: j
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最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用， 公仔箱論壇5 }( x: d2 u# G, y
不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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5 T" \$ d6 M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ I' g( }4 [2 q5 B
蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 " f* W3 j H/ T+ S$ M
' I4 b8 y& ]6 X; a! K5.39.217.77:8898而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 5.39.217.77:8898& A& I0 f4 w& _2 w& X! _7 M
/ q* t# ], a4 i+ S/ ^8 i公仔箱論壇至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，5.39.217.77:88986 ]# o9 h: }& I
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
6 v: c7 J3 U5 T$ i! R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 I, n; _/ e
如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. a/ z6 {7 R) r4 n) c( h, w/ x
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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. `+ u9 M7 w! @! x w至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。& m% G/ n+ H& X( e
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 + `. @, h7 I) b# E( a" l1 Y
+ K7 C3 d$ }" X. m# _6 O同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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& X* W+ p- m3 [9 P3 T5.39.217.77:8898在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G# d8 t: C3 ?9 L
9 @8 s U; v9 d$ gtvb now,tvbnow,bttvb綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。tvb now,tvbnow,bttvb( A$ ]2 K0 L- Q. ~& C) U, d
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，
7 `7 B" H. G5 h o5 @8 K6 T: H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，
- [# J. ~( y; g公仔箱論壇飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 5.39.217.77:88981 t8 n( v% @# O6 k% k( b( x
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，
% S( q0 B; E0 z5 ~; D! q專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。 公仔箱論壇. D0 L4 v, G5 F/ v% `$ M, s6 h
2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。 公仔箱論壇' P1 z! J0 k8 U# n
3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
! j: |0 f. X6 U/ x: V% I' u/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
7 I9 Q; | x* b3 ^7 Q5.39.217.77:88985 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 公仔箱論壇/ C; w7 b3 q. v9 N5 Z
6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V* B( E T, @( v3 Q( Y1 S
7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
* k# G, B- g) [ u# z, P" K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
' K) l6 W w$ e3 E# h# ? Atvb now,tvbnow,bttvb9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb! x2 P. m% Y ~$ v) i8 b
10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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