材料
! _# J6 v1 z, b鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量5.39.217.77:8898& S9 }) }3 a' \" {( r' H9 H5 Q
9 t) z5 w$ F% F X( Y& P調味料5.39.217.77:8898# f" r; b( k7 q" \! h& V! w0 X
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。5.39.217.77:88985 E3 C; N% o2 V8 _, [
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; X# v2 ^% K7 u& h( r! O3 j* L
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 5.39.217.77:88989 W, P/ Q% {3 B- J- m3 y
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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