材料
9 x8 q+ Z2 s# [/ |鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量5.39.217.77:8898/ V: c! r& C3 V* i" p4 \; W
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調味料/ ?8 J1 h9 T4 Z: {$ p
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 O; e4 O8 ^: Q9 d
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做法5.39.217.77:8898: h: `' s) |7 Q. g! |
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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