材料tvb now,tvbnow,bttvb! I9 D4 ~6 N; y. Q7 Z
鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
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調味料
, F+ ^+ F$ ]& f# b# O- e鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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0 e. v# w* X# ~9 r6 T6 o3 e7 ?1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。
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( q' U, n1 L+ t; _7 q5.39.217.77:88982.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。& i, k; E3 [5 \9 u- m
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。
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