材料
. _4 R- Z% G' y9 B2 T公仔箱論壇鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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+ Q8 v4 ^6 `1 j, O9 g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:8898& _4 @% K% {7 n4 k) m+ Z
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.77:8898/ ~7 e7 P1 \- H- r& e
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調味料5.39.217.77:8898. o. b- E3 J5 r) u
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 s) F( ^! Y1 W w
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做法
4 \9 R2 T' \- B; |( K9 A' M* t5.39.217.77:88981.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C" J& Z" ]4 X5 z+ [9 _' l0 X
" w. `: U, S3 m$ b, X8 @+ z5 O, B2 v- W公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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