材料
7 m% r% D) u; n# Otvb now,tvbnow,bttvb鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇9 ]& Z1 v @, `+ k" q2 b$ v- R
" A5 d# U! v) c: A! v5.39.217.77:8898醃料+ p; N6 a" U C# `' v- T, o
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ y" h* M4 L. X$ e1 j& q
0 ]: J; _2 M. Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
: t5 Z, l/ z( o2 x5.39.217.77:8898鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.77:8898: f2 w' a7 ~6 ]# X# P
5.39.217.77:8898: x7 z: m. x! a4 Y6 C* a; f; t9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ A! o* n0 w$ G0 f: o/ G" k9 l) [
做法公仔箱論壇( S2 l4 t0 D. {0 s$ d: V" Y
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
# K2 d+ |& p* F/ W4 [) r! p- A) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( K$ s, k$ g# c7 K- R$ b$ |" \
2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
x* P4 a* _% N8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 N9 a' Q7 I; v" N" d/ u: s I5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
# P N- x- C y5 D) z9 h5 c5.39.217.77:88986 c o8 i& P3 E
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898) J0 }% x8 x& W+ p( I" V9 b/ a
|
發表於 2011-6-16 06:23 AM
| 