材料* E: B/ S+ _" w- ^0 ~- t# J
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇! ?( C9 A! r: H3 b2 U
% {6 R, l, O# T$ P9 l8 [& d3 Q公仔箱論壇醃料
7 m- I' n& j( a9 w+ ]2 b4 u鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb, D. G' F1 v# l1 ?& V
4 W* Q& O: y2 T8 \) M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb" ~! y: l; H+ `% L
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。; k! S1 y: h; P
1 J) B) Q5 Q4 I4 d1 Y L0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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