材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ m9 V6 N+ @9 A4 k# L
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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醃料
% M3 h: h" t; d# k) T5.39.217.77:8898鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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9 |6 y, c# k. b# Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料" [6 Q9 K# V+ |
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇0 q E1 z. O/ S+ i# ^. Y
+ [ j( p3 ?) _4 }5 N* O/ N' [tvb now,tvbnow,bttvb
, L) V7 n* g W4 R7 C做法
1 z" \/ J' A$ {+ Y4 I* i; Z5 z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。5.39.217.77:8898) w7 ?; g2 u' o _% ?2 D
' G& J! F+ y9 I$ e- ?1 h2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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1 {9 b) `0 V" R8 @0 b7 a& k公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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- ?5 y9 t/ ^) Y7 v) g2 q) M4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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