材料
9 P& V8 n: T, [- Htvb now,tvbnow,bttvb鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量tvb now,tvbnow,bttvb) m$ K! ~* p- ^* ]# |4 G
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% c2 g: t7 k" H+ z+ T. i( e N# r
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
' L6 Y7 L4 t. @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 U8 y" \5 Z% J. U' M% b
調味料
4 N0 Y* a& o/ d; s+ F4 t鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb M9 g' [7 }9 N6 G
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' Y0 p8 X: I; ?9 S+ J! W做法. b0 j) h& ~1 k
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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3 F; |- @" C1 ]' F5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 |' ]0 z3 ?$ P& T7 p
2 e& u+ x8 ], ~" e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。% W& p& f9 G# ^) p
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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