[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

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材料
- d2 F7 A' H) l5.39.217.77:8898鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
8 ^2 u' p: o3 ^* b2 R1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ }0 k7 F9 \- g1 a# K$ D
醃料tvb now,tvbnow,bttvb; x+ J$ _. f7 i+ x: k' _- }
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許( c# h2 M/ P! z! v* ?
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: @9 h$ f* K- K$ L' B/ x1 b
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇8 r6 L! t4 X, t8 ^2 }

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做法4 ]$ I+ ~' H# o' j* u
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; \* C1 Y+ U+ d- u6 `

# l2 d2 x3 z( i( E8 Y2 F$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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5 K$ P9 M7 Y/ ?' D1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。公仔箱論壇+ d( }) h  f6 c* `3 a! ]" q$ k

5 s9 ^- r% g( P, s" g$ W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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