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鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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1 u2 J: {. e2 w/ q) t# T6 Y UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, b6 T: Z7 g* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.77:88980 j: r! A, k: D" p4 H
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調味料
6 T; o1 j8 ]8 \, p: b鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.77:88981 E7 X" g. z0 ]% d4 }$ w
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( M" `4 ]1 C- I1 w公仔箱論壇做法
) A4 }, t) i1 T: r, ~3 _9 o1.鱷魚柳肉切片,下醃料醃 10分鐘。5.39.217.77:88989 e# X) e6 }8 n8 ?1 N5 h2 f& X
4 A h* S- G* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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0 M6 i0 \# ?/ |4 t6 D& }" n3.開大火燒熱鑊下油,放入鱷魚柳肉,收細火煎 5分鐘至熟,盛起。
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: M- J; g% v0 S3 Y& i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸,放入( 2)及( 3),加入青、紅椒角及調味料炒勻,以生粉水埋芡即成。
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