材料
& M* A% s8 _' e. ^& jtvb now,tvbnow,bttvb鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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醃料
7 |5 d# r# [/ u8 C鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 _2 F* I8 j* w$ m6 i1 g2 {
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調味料
7 m: ~; w& Y+ E! ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 ?0 S, p% c" u% k% c# l
9 a' q; |7 y: |+ N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J! L* l/ C; M" f" N
做法
( v# e+ u c, n2 B4 t) ^5.39.217.77:88981.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。公仔箱論壇 l1 e9 j5 c0 a9 V# G
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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, X' M4 a7 _% m( Q1 R1 c$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。5.39.217.77:8898 M+ b4 [: Z; y4 {& o; P
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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