材料
3 V) r0 ~$ S) V, T5.39.217.77:8898尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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+ _; }: l0 m2 K; Y( ^; K4 y* ?+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 K1 v6 b# J' l, a3 x' h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% s3 ^; s3 A7 l, V. ^$ h
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做法
2 D! P- }: [5 e( T5 _$ w1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。5.39.217.77:88984 s R3 r: m N/ s7 f: L
! m" J* _' o* A8 ?2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) V6 ^, Z; ?, x& n- d0 g
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3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。5.39.217.77:8898, R5 U' x+ E* a* D) V* v, K6 m
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貼士
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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