材 料
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免 治 牛 肉 ４ 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 ]) S5 L7 ~5 _+ L& b& V+ z% g8 Z, ]
蕃 茄 ２－３ 個 tvb now,tvbnow,bttvb/ y% d/ j1 z! N. d
鹽 少 許 " h2 q$ Q9 I, M. D( G* r
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, {! o+ w* V; B y6 E+ z: S薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 ， 備 用 。
4 L( _/ I3 s6 c; U5 f- Z5.39.217.77:8898牛 肉 用 醃 料 拌 勻 ， 備 用 。
N( J5 B ?) X: ~! k鍋 放 入 適 量 的 水 ， 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 ， 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 ， 最 後 放 入 免 治 牛 肉 ， 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 公仔箱論壇+ `3 q4 L2 f* g% n$ R; f
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4 \2 g$ P: _1 ^4 }" }薯 仔 － 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 ， 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 （ 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 ， 因 有 毒 的 ） : r" c2 Y) z- V) d( ]5 z
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免 治 牛 肉 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 ， 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 ， 故 營 養 價 值 甚 高 ， 有 補 脾 胃 ， 益 氣 血 ， 強 筋 骨 之 功 效 。 公仔箱論壇: V. }! L! A7 a, [$ }! ^7 N% u) R
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蕃 茄 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 ， C 及 P 等 ， 有 生 津 止 渴 ， 健 胃 消 食 ， 涼 血 平 肝 ， 滋 潤 助 長 。 |
發表於 2007-9-10 10:38 PM
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利害