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[中式食譜] 番茄蔬菜湯

材料
6 I9 J( i! z2 u$ {. _6 n5.39.217.77:8898西芹(切粒) 2條、番茄(切粒) 3個、洋葱(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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做法$ N8 T$ o7 j% C0 ?1 E9 [) W
1.燒熱鑊加油,以中火炒香洋葱。
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; W8 J; M  c# [5 S& ^0 I; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加水,煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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6 E& r3 E* t) U公仔箱論壇3.待再煲滾後,以中大火煲 15至 20分鐘,加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中,將湯渣打成茸即成濃湯。, M  b5 [+ I$ c7 d( N8 H6 c
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此湯不用打爛也可飲用,還很飽肚!
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