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[中式食譜] 番茄蔬菜湯

材料! X5 Z$ @  r% O& R1 H7 q
西芹(切粒) 2條、番茄(切粒) 3個、洋葱(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 p* |* {7 o, v. {1 d

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. G: [6 T: r7 m/ C  ?" f1 C
1.燒熱鑊加油,以中火炒香洋葱。
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6 P) o, w- x4 C: P& R( D2.原鑊加水,煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。0 m" _8 s) E! v8 r; {$ b% s! {
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3.待再煲滾後,以中大火煲 15至 20分鐘,加糖和鹽調味。
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) O$ D% Q6 k3 Q. V4.將煲好的湯加入攪拌機中,將湯渣打成茸即成濃湯。
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此湯不用打爛也可飲用,還很飽肚!
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