[中式食譜] 番茄蔬菜湯

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材料
% j& @* `* p+ b5.39.217.77:8898西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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, @& r7 n8 B0 P. u4 m5.39.217.77:88982.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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- O$ Y6 M4 N4 P2 T+ Y' S; d$ n7 |3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。公仔箱論壇& B8 x& g; Q& k

! l  X! |4 q# }* ]' L公仔箱論壇4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。# Z5 C# a1 @# }" E) I- v
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貼士
0 {. D; ]) |5 P/ ]. w: _) Ftvb now,tvbnow,bttvb此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！