[中式食譜] 番茄蔬菜湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ |  D- z$ V7 O4 K) S
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙) o4 X! R& ~5 x
公仔箱論壇0 O# x. @; {8 E+ r8 c
5.39.217.77:8898; D& L* K) S% z3 H
做法
0 q( c1 t' |+ Q公仔箱論壇1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。公仔箱論壇9 G: }5 T6 Z9 u8 U. [
tvb now,tvbnow,bttvb+ o" R- \2 l4 R2 C* n
2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。公仔箱論壇  _0 C2 W& g, E. P- x2 m, B
tvb now,tvbnow,bttvb" C9 L# }. H0 P" U4 B' E4 F
3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 ~& h* C$ ]: s: q, a) _
& `1 n4 M1 }, u: `/ p
4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。: ?) t/ j6 J! t  z7 T

# Q& x1 a. s7 g' ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇' R) R1 H9 U; m6 s) f+ C
貼士
- f; b6 O' t9 h8 Utvb now,tvbnow,bttvb此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！