材料
9 {$ o8 b0 @4 _番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許5 l- ^0 x( C- l6 h. K
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汁料8 c) L: F1 q, x9 o8 N: s
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; ~; \& N8 w: x! u! u( G; N
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。7 o6 Z" _2 f) I
8 [7 Z1 Z& y+ g9 K& M+ \, s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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, Y$ E2 j$ ^! k! r# L6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。公仔箱論壇% Y0 p8 J1 r* y( h: O6 E: X
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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