材料8 G9 H4 a) U9 @( n. v
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料9 Q/ d) k! J9 X0 F% B/ l
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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5 s F/ O/ E6 x公仔箱論壇2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。5.39.217.77:8898 H4 _, j) A3 o- H# s
8 d# p8 J+ {# `2 ~) t( E: m$ m5.39.217.77:88983.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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& R! Q0 q# s, v7 a# |tvb now,tvbnow,bttvb5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 |! e4 ?1 }9 e
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. J4 R, h1 |' ?9 y, h) K
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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