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[食肆地點] 不吃魚翅改吃魔鬼魚魚鰭

魚翅令我又愛又恨,愛它矜貴,恨喫它殘忍,我老早立誓「寧食碗仔翅,不吃真魚翅」。不過正所謂 Never say never,「樂雅軒」推出的「鮑參鰈翅宴」終於讓我安心地打破誓言,用澳洲鰈翅,即魔鬼魚魚鰭代替魚翅,味道同樣一流。先來個紅燒鰈魚翅,魔鬼魚魚鰭用秘製紅燒汁煮過,翅位魚肉果然嫩滑,含豐富骨膠原貪靚女生必試。有翅,又怎少得翅的 Best friend鮑魚?凉拌八頭鮮鮑魚,南非八頭鮑用海鹽及香料扣四小時,好味到停不了口。百花海參卷也是心機菜,把蝦膠釀入海參中間後脆炸,香口彈牙,絕讚!
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供應期: 6月 16日至 8月 31日收費:七菜一甜品,每位$3485.39.217.77:8898& w9 X& `  W, x5 G6 b' i" Z, `
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. Q1 a2 _- U5 |. A2 ^& W! \# U1 ]■紅燒鰈魚翅\n
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