[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料
" _- [9 x* a" U4 m" ]1 G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許! s, |& A9 D6 T+ n1 _% ?8 q
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調味料公仔箱論壇8 s# |; u7 M* U8 x; J2 i& [. O
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法
8 G# x' s: N5 m8 m4 ^5.39.217.77:88981.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。5.39.217.77:8898) s5 J( z6 m# L& e/ `/ l
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。公仔箱論壇; {% f- C2 I* R8 Y! G. }" {5 r" y

) J' }" G0 `9 ]; Y5.39.217.77:88983.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! d" L1 g1 u+ ?
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, A9 P9 i2 ^' B2 ]2 a- }! I% p4 g

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