材料
/ H& y9 x5 X6 U6 g( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫心番薯/糯米粉各 150克、粘米粉 75克、豬油/糖各 38克、椰汁 150毫升) K$ K# l% s/ d0 g
3 z1 U6 A1 _0 h6 V
餡料
5 T: R0 e% z4 c6 Otvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 150克、紫心番薯 750克、牛油（已溶）/煉奶各 38克、糖 75克、淡忌廉 112毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 g, q$ g6 y% m1 o1 `+ I8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) j% \2 Z3 H' O
眼睛材料
2 X6 b! m# f/ s糯米粉 15克、粘米粉 8克、澄麪 15克、紅菜頭汁 1湯匙、水適量
* s2 `! c' d; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w/ `' G' V: ?7 v* _& Q( B公仔箱論壇
; j* m" F3 a( f; n" X/ W8 D! \/ B5.39.217.77:8898做法
7 D, N: I+ ^; ^3 P2 L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 900克紫心番薯、栗子肉以大火隔水蒸 30分鐘至熟。公仔箱論壇& [1 ^- h. k- M2 y c. D5 u- I/ s1 _
$ }' D1 f: T) f; ^5.39.217.77:88982.番薯壓成茸；栗子肉切成三十粒，備用。
6 X! y# h' h0 q9 `公仔箱論壇
& T8 c- P8 ?6 |, n, j: c6 w3.將眼睛材料的糯米粉、粘米粉、水搓成滑身麪糰。將澄麪、紅菜頭汁及水混合，放入唧袋中備用。
' g4 h# H1 A) C% q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t1 c' S- l, U* G1 [) L+ u' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備餡料，將 750克番薯茸、牛油、煉奶、糖、淡忌廉混合拌勻成糰狀，分成 30份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, `: i+ E6 d2 B
( Q6 S# v9 ^4 b
5.將糯米粉、粘米粉過篩，加入 150克番薯茸、豬油、糖及椰汁，混合後搓成滑身粉糰，分成 30份，搓圓後壓成薄塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 }/ X* o7 {5 a/ ^8 ^2 x4 H* D
9 v5 o; C+ i& j6.粉皮包入餡料及栗子肉，封口後用剪刀剪出兔耳，貼上少許白色糯米麪糰成眼白，唧上紅菜頭麪糰成眼珠，再用小鐵線壓出交叉形的兔仔嘴。tvb now,tvbnow,bttvb; m8 C* z' Z* f: W
& q/ _6 s5 n( W9 J5 E
7.開大火煲滾水，放入幸運兔隔水蒸 7分鐘即可。
3 @: X! H0 d! {! P; Atvb now,tvbnow,bttvb
. R# [" c) s. g% g2 r( X) o3 S
: |, c, H% i/ S0 o+ e; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" Y. E' a1 ?8 P+ |$ V5 }若番薯本身已經很甜，餡料可隨個人喜好減少糖的份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 b- [ h+ h3 Y
|
發表於 2011-6-14 08:46 AM
| 