[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
) f. d& {1 w; i公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 g* H, S$ ^6 e, U, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, w) n/ O1 m9 N

; X1 A6 k: p9 x* }& x, x7 w5 o做法
2 j0 k& s1 v0 n9 i, F) R公仔箱論壇1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.77:8898" f# d# T; k* j

. b* `7 g4 C4 x: C2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb, `2 ~9 O2 l5 V9 a# a% i1 m

# T7 U4 R4 J1 v% `4 ~! B* j5.39.217.77:88983.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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1 B5 \1 Q" G$ w8 X; P, M( Y4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。5.39.217.77:8898# ~0 y" K( x' ^9 Q' n! w# H
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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. b; w1 P+ G% c- [公仔箱論壇如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。