[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料公仔箱論壇( d: H6 g# F& g
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 5.39.217.77:88989 A, ]5 g2 x8 _6 c6 C5 y  M

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做法) U% k' f; x% X3 @
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb* O8 f' I% a' }5 e! Q$ Q
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb; C6 z1 W6 q* l) S

# ]/ I1 `  K) P1 o& w9 ?3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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8 ]# y6 E$ X8 L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。5 F% T) ?$ z9 u* Q
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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+ U: H/ H  c$ N0 i7 S如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。