[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
9 M0 v8 Z$ W1 v4 E( @6 i牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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4 p" x7 `- m/ n+ R: d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; e5 Y" e* `5 w- }; b  e
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。. V' D& J# s: U2 y- C+ o$ R" l, |

, E0 m% t1 v" |5 P( E2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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1 j/ l- B+ m+ L  dtvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 h! i2 a' R% O$ [) b1 Y. w
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。' q% k" A5 T3 _+ L9 [
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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6 I: ~7 y2 `, C+ E. j4 E1 w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: e" ~4 A5 h  N' S* S  j7 A如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。