尽享异域风情 德国啤酒盛宴
- k9 w, M0 D* p7 \0 Vtvb now,tvbnow,bttvbBERLIN'S BIER HOUZ
3 h* V; I0 F/ z9 H, i- R. r7 ?" c! o% H网站：www.FnBlibrary.com公仔箱論壇( X+ E8 C2 |" \" M1 [+ u6 K' H
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
, e; ]2 x1 u! a0 r# g2 E' W i电话：04-899 8887公仔箱論壇" S$ U( I8 i8 k/ l. B6 \
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
8 v9 P) V2 L& i! c/ [% d I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.# f+ ?8 ]) n- }+ S7 i. |
电话：05-241 8118tvb now,tvbnow,bttvb" U0 [* T, ~3 ]7 q6 S* P, w
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
% Q0 O! g0 _5 a* A) G7 \! x" F/ Q$ s喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 t/ o, O2 \, \3 f! p
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5.39.217.77:8898: N! D! z% o8 b) f1 p* ]
德欧风味美食
" i& s5 C$ X9 g$ C9 [ G- {# I5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
* |; X# m4 F1 L6 ]# U" q: K% t公仔箱論壇钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。0 w8 y/ M$ H, k. o
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪5.39.217.77:8898 z$ ^; ^: Q( ^# G
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvb now,tvbnow,bttvb( M9 L$ l. w8 B8 D" e' ^ g
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇( y E& L9 p- C/ ^0 k( y/ S
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
9 H) `* ]7 |" P6 f' T2 Z" C! E公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
2 c/ \8 g+ r0 v5 m$ R" wKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。tvb now,tvbnow,bttvb. W! Y3 l. H# X$ ^0 Y7 n
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
% o5 \0 g( Y, b! u. j: H0 e" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" b7 B( F2 @% y; t4 z4 J( e* U
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。# q) m/ S* t5 \& d* o, o
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
+ c0 r% M& R# G公仔箱論壇厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。4 S" j; O; K- E& ] k! r; N
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。5.39.217.77:8898' T' k2 R% [+ x" G; r1 R
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片
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+ W$ U' P0 y" A- o0 K9 `0 @tvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 m$ V) g$ P1 B" a, [" z
. y+ d" N3 `1 [( F2 f, j, ?& g■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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