沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」,一向主打高級意大利菜,雖然風味尚算正宗,但感覺較拘束。最近餐廳全面改革,將英文名改為「Avanti Pizzeria」,打破高雅形象,以平易近人的意式薄餅作招徠,同樣大賣正宗風味。
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即製薄餅新推出的薄餅,有20款之多,屬意大利南部拿玻里風味,而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製,每片的厚度不會超過3mm,咬落又薄又脆,味道很正宗。加上即點即製,送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜,味道與口感截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 Q2 c6 a' u: t; R
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而配薄餅的芝士,除了傳統的水牛芝士(Mozzarella)外,還有意大利豐丁芝士(Fontina)、瑞士半硬古魯耶芝士(Gruyre)和瑞士愛曼塔芝士(Emmental)4種芝士混合而成的餅底,鹹香芝香迸發,芝士迷一見定必瘋狂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J @+ s' q3 o7 g( u0 U7 B5 d
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除了全新薄餅,餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品,水準亦不錯。
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/ Y2 W& i! [, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後又多一個吃意菜的選擇。" X* x' I/ n( m( Q0 B' K" U
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海鮮薄餅 $108/個(8吋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 Z8 H: F. `1 @
只有3mm的海鮮薄餅,入口脆卜卜,鮮味滿瀉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& O/ O" r/ B* c4 @+ I
: N f4 p8 Q9 T5 l" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58公仔箱論壇' a5 t# f% G! ~5 h, j# D2 S9 a9 ^
用曲奇餅做的布甸香滑有口感,每口都充滿濃郁的朱古力味。
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大蝦番茄汁扁意粉 $1487 v: D# O; c9 z& C; Y
大蝦爽脆彈牙,扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過,酸酸甜甜的,很適合夏天吃。5.39.217.77:88988 ]0 e/ c1 B0 S& L' ]" M
1 U: Y1 u. Q0 N% R. m5 f0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式風味冷盤$98
i* X6 ]; j& ^意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等,選擇豐富,鹹香的味道,提升食欲。
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芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
9 q, G( c6 `) xtvb now,tvbnow,bttvb用龍蝦汁煮海鮮,味道鮮濃,另加芝士焗製,令香味升級。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& @3 z% S. O) J
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