沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
! c5 }2 ^4 f* U3 q8 E5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F9 f* h: n) u1 H2 Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 ^& z! w( R1 c
: | d/ f: T5 o9 f; n ]公仔箱論壇而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。tvb now,tvbnow,bttvb6 r- R; k! P+ P* G# @
/ `8 `& K1 y; T" d7 _tvb now,tvbnow,bttvb除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。
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以後又多一個吃意菜的選擇。0 J- w( E* T: l5 u4 o
6 T. @1 u1 o6 ^5 L9 q& @' gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮薄餅 $108/個（8吋）
1 T6 ]3 j! q% J* Z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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/ D5 q) ~1 g) Z+ n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$585.39.217.77:88986 d$ ~2 p) e: Q1 |& h7 G
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。3 {1 v! J, T9 p# O4 M" ^7 [
$ S! w' ^# k) ~大蝦番茄汁扁意粉 $148
3 T& Y% K; T( F/ J+ L4 W大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
1 i/ Y: @/ _ _9 _/ U( ?公仔箱論壇5.39.217.77:88980 r$ E! k' l' J$ A, V! P9 t1 B
意式風味冷盤$98
, d4 N, d) G; H意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。公仔箱論壇" Z1 j1 P2 T- ^( B0 j
; s4 i w F/ ]/ B4 K. j% q公仔箱論壇芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
8 f( a, A! K# D1 Z用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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