材料
! v" s% f9 Y* v: H% e味噌醬 3湯匙、蒸煮豆腐 1磚、昆布 1湯匙、水 600毫升
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J% ^: n! R& b# ?1.豆腐切粒備用。
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2.開大火煲滾水,轉中火加味噌醬,拌煮約 5分鐘至完全溶解,加入豆腐粒、昆布煮 1分鐘即可。
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