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[中式食譜] 啤酒酵母燕麥曲奇

材料 8 m% V, B' l8 K+ ]6 R3 T
無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙" v) c+ i1 J# S

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$ }) }. Y3 W5 ^7 M2 e5.39.217.77:8898做法
) z" E) c' ~+ z& \6 {& X1.亞麻籽加水浸約 2分鐘,備用。
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. i& K  H2 e0 m5.39.217.77:88982.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合,以電動打蛋器打勻,再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。
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7 |* x5 y# ?# [1 l: R; |6 K2 s公仔箱論壇3.將麪糰分成 30份,放於焗盤上,然後用拇指輕壓曲奇中央,放入預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" u! ]# z7 W; t8 V
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