[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! O$ E( }. c" M- }" }; _% d
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量7 B1 W% N* ~) p+ Y% }# ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 O  N' X% Q$ H5 x" O6 s
做法( i3 p7 T8 ?; x# |* Z
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 @# ?5 ^( H% o& }  a
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。5.39.217.77:88984 c* Q, Q8 }% P3 ~4 O# X  ^

2 O/ E4 A1 n& _4 E4 y% r, w- _公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
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8 u9 S! e) ^: q" P5 G5.39.217.77:88984.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。