[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料5.39.217.77:88986 I6 M! g, I9 F, r6 }( |1 `' }
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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做法
  F; }& s# A9 a, h& p; t+ s1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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0 e/ y; ^$ ^& k- s+ Z& H* S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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" I0 H* t  ?$ K! F" Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
# e6 P; N7 y  q. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ U8 y' |: r1 T: P0 i
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。