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[中式食譜] 番薯鬆餅

材料. j- ]1 L3 k5 P2 r( Z. D
番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量
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" G# H# m! z3 e$ g3 K; f( H* g7 \. V5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* Y" V7 c  M6 K3 u: k
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。! X: e* X2 R6 N6 u8 i+ n+ U
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb% a" @2 ^. H0 t1 D7 m4 X, a

. a; u6 A* V6 |4 L6 @) J# B, n5.39.217.77:88983.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。
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  y& u8 g% U9 r# H0 t' I+ ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。
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