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番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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鹽/糖/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b j/ M2 p# I* t! J4 Y
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! }/ ~% f R) y% w5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇% J% h- Q$ g% [% g5 W8 w+ f
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。. M/ y1 C, {1 S. F s! Z
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。) X; C% @" b& R
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) n: p+ b! [+ [9 }
9 o c9 O+ A0 Y! w, r4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。5.39.217.77:8898) @- {% U, b( Q& D y8 S/ |) A
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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