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[中式食譜] 釀烤番薯

材料
$ E" x* Y- p* L8 b" I% j番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克5.39.217.77:8898, {( Z( N% G4 G7 J
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調味料
' l1 b: y; Q" n5 e: `1 Z3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb' t7 S- h$ `# f) e' z$ T+ X
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+ J* K5 d/ g6 G- Z  P. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
* r! a( W" b1 Z) |+ f- y( j+ B5.39.217.77:88981.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。0 k9 Z4 i3 w& D+ y, _, ?
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2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 m+ B# {& i+ e
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 L0 [5 |* i- M

" {6 a1 A+ m% \/ p4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。8 f* N2 S) E: t
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