[中式食譜] 番薯棗

nt1972

材料5.39.217.77:88988 a7 D" W% x  c. r# P7 @" W0 _- E6 R8 o
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
( _  ^: Q% i* ?4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 R. l, H9 C; B: r( h' d6 O
餡料
: ]: `3 `& X$ C! `  ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 j* ]4 d, Y7 x1 O3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# W$ R0 ?' X7 ~( P2 t

. Q  U$ p+ h3 \" s* e0 q' @5 B5.39.217.77:8898做法6 Y- r, N) b& Y5 _& R  X( L
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。tvb now,tvbnow,bttvb% T1 _1 Y- z( A; _

0 F1 `8 Q6 m$ u2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
8 U0 ~7 |5 d# `( j' y  s# Z% n, G( `/ M/ e; s
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
3 l& @) j/ E2 T8 g( i. U8 w& [$ x+ Y2 b
1 W0 f9 x* [" `! B1 ?. y
貼士
, N$ p2 p$ H* \! o8 c/ \/ i5 F7 X9 }5.39.217.77:8898番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
5 V# h8 X& J2 v$ W$ Y+ ]7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。