材料
% [$ X {! a; h) N* ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量$ r! i( U4 w* W4 U' i, D1 N: m/ `
4 m# F( c: E/ |/ x5 F" Q: T( i餡料tvb now,tvbnow,bttvb, {" K4 x3 U6 E+ I
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
6 x8 L, O9 ]8 L* P8 W, C' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ C$ S$ h; k9 w4 n+ Y. g
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做法
( b6 B' k& m: Q% u4 T4 J3 \# }6 h9 e5.39.217.77:88981.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
' o2 o$ J) ^ {" p3 S5 o t8 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 N$ c6 v: M% i- I7 y
2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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貼士5.39.217.77:8898# }8 F/ Y t# N. `
番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。. D# _% L* w5 x: P, B$ B
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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