材料
% Q: v1 B; G" o8 q. W @. R- E$ z番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
v2 h/ ]# }8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ^! |! @6 z4 S) \6 K5 ~, z! }
餡料
! r4 F1 d6 p4 k- p紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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8 U! @+ Q& H- R3 a2 e) j% W' @ O做法
& y" r- I2 ~+ o" atvb now,tvbnow,bttvb1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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& I S* L$ A# I3 o, B" z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: ?5 c7 S! x, k6 Y7 m
) [- D9 G8 r$ S: H! m3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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貼士
& @- _2 f" Z( N) U- L番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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