材料tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 N9 G2 O, ~. w/ A: i
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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( ~5 s7 j1 ^. W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓皮料5.39.217.77:88989 ], H) z( ~! v7 I$ x# S5 B
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇3 U5 o0 ~4 h/ m2 T
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( C. d% g1 [' i, W做法
0 Y$ P: Q9 k' c1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 I1 }; m+ Y8 _# O/ }+ T
9 Y) F7 d H/ A9 e5 J公仔箱論壇4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。1 W2 R5 W" J7 q) M9 c$ Y4 [
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U% S) o5 F" I0 x0 T, d7 S. j
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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( T+ l" R5 _& {& o- b$ l+ [( T F將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( Z2 m; b; G* `4 Y- |, {9 y
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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