材料5.39.217.77:8898: s. S9 D/ x) a K$ Q* v
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量2 H- d2 R3 j! T" C) v$ x
1 E0 D7 _4 q! O8 J5 z2 X/ T地瓜圓皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- X3 }( q% z( J
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許 A4 U/ [4 n' H+ E, C( ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# X: Q6 {- b, t4 b7 s
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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0 P: f$ j0 g6 y' f0 z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。tvb now,tvbnow,bttvb2 O; ]6 \& L8 i/ r/ H
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* T; c9 G( i
; C# @8 ^- S+ a3 Z6 t! d& x4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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0 `: `4 p8 \9 t9 T% W8 D公仔箱論壇5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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+ u1 h/ x4 O) e( G5.39.217.77:88986.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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4 W7 \; q) S* O% X: F" @ s0 t' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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& v5 H; s* f0 [6 atvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。公仔箱論壇; y+ l2 [4 ]$ f# Y. Y0 U
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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