材料5.39.217.77:8898 N6 z4 E/ ^8 I! _
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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% ~8 C$ }5 | C& C5 {. f$ I公仔箱論壇地瓜圓皮料
# P, J7 D8 M( f9 V7 u/ }# @! e8 O# _三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許5.39.217.77:88986 C9 h% H6 }4 q- ^) [4 y
1 M; g# P2 k3 B& X: N- B8 @5 [4 g
# ^0 B9 m# Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
% X4 e9 q' a: ]% j! o) ~- l8 C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。3 s+ b; V0 s- a3 [. k; ?
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ I7 w) ]- g3 a' i7 T$ w
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。1 E& Z) u" M4 V4 A; L4 j( S* {# `
% V. H" K6 v* q公仔箱論壇4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。3 N" O, b" h7 |. t# c/ r5 {
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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9 P9 C0 o$ x) [公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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& A1 w" w4 U/ Z0 N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士
' T% I0 v/ m: k, Ttvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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