材料* q5 [2 X) J2 I, E2 q. C1 m
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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地瓜圓皮料
& ]5 ~* z" U" X% S% a公仔箱論壇三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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$ w# S& z( D6 Q" S% X做法
4 Q) r) G, m* i7 Z5.39.217.77:88981.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。公仔箱論壇% O$ W. \: I4 e) `' C
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 j5 v, X5 b# r: @# N1 o$ Q
4 c( K! r1 C( i8 g" o' [& U5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
/ a& H, T! q; G7 E% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C. B# d( G9 Y3 i* O) f3 \" K4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。( ]! L& r) S1 ? ?, T9 Y
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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* n. |9 U% [7 s% L7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 ?8 p! X5 e5 _6 S5 N
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2 C3 o. F& G* m將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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