[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

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【材料】：  
! }& {6 O: P+ D, _0 `tvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
1 }* q4 Q: u' E. y3 `0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 Z! x2 j4 K' q6 C8 h* b3 s
【作法】：  
1 S5 A  q! |* m8 O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 |, @# g: b/ s$ v( g0 `& Q) d
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
* l! A5 @8 t$ s0 b3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:88985 U, g( q4 @) q: [
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【其他】：  5.39.217.77:8898, B5 h! b' J8 i7 E; ?
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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6 n7 ^' B. E2 e5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..3 S; b3 a6 b6 J" v, Z* {
i like it very much especially pork...!!4 p9 g5 h3 E) i' A7 H  o8 A0 Z
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: