[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶5.39.217.77:8898% K, x8 i) F1 X. D3 ^+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 o* }( l6 |, p8 U+ Z5 O- @6 Q

% n& f1 O9 G( Ftvb now,tvbnow,bttvb# L9 z9 Y3 ^) P' O% F/ y/ A# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ s; i/ L' P/ K; u# @
【材料】：  
9 p4 R. u( v4 D+ P% `) `* T* [肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
0 O( x4 Q5 ]: S0 @% }1 G1 {
, S" S  I/ }2 \% R公仔箱論壇【作法】：  1 `$ c" g- y$ }/ u
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
9 {. h3 w: b$ F: Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 ; s. `5 B/ V) q6 v7 Q  ]4 B/ y
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
+ t  v( v+ F' m# ~) p/ M: p) P# Z+ @3 v. e
【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb; I. [2 c! g, o6 |6 a
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* Q9 o5 H8 R2 i6 M

( Z+ c0 l) E' ]: `5 g" O" u3 U[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
% P/ u6 t8 L% Q- D7 {; D公仔箱論壇i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: o% w2 l4 c4 g! M3 i
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: