[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶' ?$ K8 ]' v7 A; V0 n3 `
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5 T0 O2 N2 c! {0 q4 `' Z【材料】：  
# N% e: E' B% h. D肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許' B( Q" r- d/ M: O

9 e6 M" G: k; u$ d0 C; d  V8 htvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  5.39.217.77:8898& |3 ?4 q7 m3 E$ r
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g% U' T" O1 T& L. [% V3 V
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇2 b# D, E$ @* D! d9 J) f% F& a
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。, U. V% k/ q5 y$ G

: V! {, o  g8 V. v* }% ~tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  [( z6 c1 P/ O7 w- U
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 N8 ~: ?+ g

, Y8 w9 p, n+ A* M% y公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
5 T$ c3 ]0 `$ I1 x7 B4 X: p5.39.217.77:8898i like it very much especially pork...!!
: B2 ^8 Z8 n0 T! `2 @: n公仔箱論壇thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: