[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇, l0 }! D- W, v
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, N. u6 k0 u% e; d4 E9 j【材料】：  
" U& R7 X& N4 T7 N公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
2 K  L0 W8 `3 x3 y% Y# T; W/ |7 y5.39.217.77:88988 M& \2 J0 G! G0 P) v, S
【作法】：  
6 D1 @2 I8 H" @- w1 _  Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
, b- E) {/ c: A- B* a) x2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇& b" j/ d. j7 `8 |1 E
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:8898: k  _$ ^/ g; L- V) L' o: e

$ l: a  I/ c/ Q. `4 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
& V7 b1 \  u8 o+ u' @0 W煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少公仔箱論壇% g* t- K# ^( z

7 a- L4 G) T# R9 {$ M9 ?( d5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
) T; X- L9 m3 T) A3 ^& xtvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
/ W: c/ {; o" F8 e5.39.217.77:8898thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: