[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb2 D! j+ r* \% C! X  C
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【材料】：  ) s- C! d, c; W( F( A! ?
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 a& a3 {/ k1 f. W- G6 L6 x

( W8 R. ]. j; E- Q0 e* stvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
3 u3 h" |: b/ _- Y1 D; O. G1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
/ X; V0 }9 W  h2 t" E" Q2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
. Z$ v2 R( ^% T* q* Q! o公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
/ V9 R5 _: N) F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# R. D9 b+ V* d
【其他】：  公仔箱論壇, h' L3 Y# ]- `, f1 M7 A5 Q: ?. D
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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1 {. Q0 b% c* `# s5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb1 q) q1 y' b1 ^, A2 M
i like it very much especially pork...!!
% [8 X( ~( z3 B" @2 P* `' ?! D$ ~* `thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: