[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ G4 n& ~+ E9 H

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【材料】：  
' D4 q) `3 m( O% d5 [+ j9 w1 ~. U肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5.39.217.77:8898. }8 j  }6 Q% G" P7 J
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【作法】：  
5 X- N' g' @: t+ L& ?4 c7 ~5.39.217.77:88981. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb# }- g' H* H' l$ V- \) w
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
& m) ]( y8 h6 w& d) \3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.77:88983 F4 N% I9 P5 T% f

2 o, f+ r" y, M$ M+ P& n' vtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  4 Y/ A* I/ m( v' e( }! Z8 Q" a( T
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb3 R) t( U, C; z1 d& X9 V

6 U& R3 }( w8 M! L' G' Y# m4 x[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
; I& k2 `$ e0 l2 G! C% I2 V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!5.39.217.77:8898' v" B7 x9 \! q& I/ G3 I
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: