[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

金谷秀夫

臘味蘿蔔糕 tvb now,tvbnow,bttvb% V  F( S. @3 a
材料 :
/ d% b" @  ?, p1 o公仔箱論壇蘿蔔三斤
7 c5 T! p/ j9 ~. q* D' j( b2 b# utvb now,tvbnow,bttvb粘米粉一斤
6 e: y8 a! C; Z" j臘腸三條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  c: n, |% s- z2 s( l
臘肉半條
8 N# r' c/ W1 P0 j0 d! a公仔箱論壇蝦米少許
9 H: m- F, j9 ~3 S, ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇少許
7 V% e2 h) ^% d6 r% I! o7 F蔥粒少許 　  
# S0 Z) ^5 r& C- N: a5.39.217.77:8898做法：
2 J7 v' a0 }- H$ Y& E  C1. 浸蝦米冬菇；5.39.217.77:88987 R) V( w; `' b; P5 V
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
. l2 l2 |* n" E% G, a  v; x2 Z5.39.217.77:88983. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ D  E# q3 I. P
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；5 D; {- g0 ?7 d( x9 _
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；( W' a& R8 I6 L* n
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
$ u& B, q7 }, m! C公仔箱論壇7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；tvb now,tvbnow,bttvb  {( i& `' P0 A. G
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；5.39.217.77:8898/ H' ^* c3 ?% E/ p2 _# \7 n
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
& v' z4 K3 M/ p' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o$ V3 X6 h- N6 P7 p[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ]

rose08

:onion05: thanks

marcus0828

# U% l$ e0 ?: A  R3 ?thanks for sharing!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 b5 u% c2 F4 G* ]
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