臘味蘿蔔糕
! T$ [8 L- Z: e/ n/ p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
$ c! |' T6 Q$ w% t6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔三斤
. k9 W+ _+ n& h( ^5.39.217.77:8898粘米粉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# A/ ]' Y9 S
臘腸三條5.39.217.77:8898) p& S+ T% v, L& T( U% R
臘肉半條tvb now,tvbnow,bttvb( a8 }( i- v+ s% d, |
蝦米少許1 l! \; e6 O c$ X+ R3 [
冬菇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 \/ f6 y; u( \% q) r% c2 U
蔥粒少許 公仔箱論壇7 z q; i& p8 j' m3 n" r/ u
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" n& d% j2 ~: F! H
1. 浸蝦米冬菇；9 c* n( k+ y0 i! @
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；公仔箱論壇1 H5 O& f1 n$ ^; F3 j
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；- h/ v6 ~4 A4 G2 W3 u8 k
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；公仔箱論壇; m" O6 K9 h3 H% O5 Q
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
+ @/ B& g/ `7 y+ l! g公仔箱論壇6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! c% R( B1 C- b5 A; N6 K2 j
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
$ K6 b' M0 k; F* [# x( ~ I8 ~* y s' t公仔箱論壇8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
A. O* ]: E" y- `6 P8 U: g8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。8 ?8 X, i1 J! R$ k. [: E- L8 L' ~
; m- d& d! Z4 N2 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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