【材 料】公仔箱論壇( z# N8 I% t# B* e+ x' e' O
: U9 {- C7 \5 \- P& d8 z白米 155公克
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金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! w0 O8 s0 p: T* }; ^
9 ~3 @4 }( S8 D) o5 o l5.39.217.77:8898青江菜 1株
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t( A6 `) t6 \4 M0 `
- z3 m: I( F- a水 240公克5.39.217.77:88987 O% M' v* S6 R: k S3 g( }+ e- s4 f
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鹽 1/4小匙( ~3 @* u5 ]3 P3 ] m
9 f" D! S. O* Q糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許5.39.217.77:8898- P: {5 f( x$ ?" d
; A* I0 ]& L% X6 Z- `0 _8 k5.39.217.77:8898油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; J3 b! P2 E7 y0 f! C
6 ~$ P' g b/ R0 X/ \! Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇9 ? I2 x; p: h$ [7 B
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
/ Z" K. V2 ~) J* ]1 y1 R& |5 M1 `5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
* Y+ F9 h1 `1 a4 c/ { G( c公仔箱論壇3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.77:8898# E4 _8 V6 P Q! y. N# w/ g
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
" r$ ?3 U4 X [5 N5 k! b公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇$ v% D7 d! p4 d: f$ @' h
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 公仔箱論壇' s; D: U5 ? M) Y+ [8 A( d/ k
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
' R, o) k j4 P v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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