【材 料】
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# v9 C+ R' u. |1 S' o8 S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克公仔箱論壇, E7 C5 z e0 L
& _- W' ^" X1 Q0 A: j金華火腿 50公克公仔箱論壇/ Q# U& ]# X+ Z4 C: R( R8 k2 m
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青江菜 1株5 L. o! m$ L! B! S, F
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* ^' W/ {6 v4 [2 o9 ]% ~
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水 240公克tvb now,tvbnow,bttvb, _+ z/ H! O9 f* V
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇5 j8 C3 P, F2 k2 F: v% [
. K k" e8 Q3 Y公仔箱論壇糖 1/4小匙/ `8 G9 h% J0 L# B9 q/ Z8 s* S7 k9 l; j
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胡椒粉 少許
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9 H9 \% _/ t- Y' K7 K油 1小匙 d$ u U2 ~: X7 S; \' g
! Y+ t* a: Y; Q3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898 z% c6 E" @: |4 T/ \; i
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 $ y$ P8 A# s9 L. I
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" C3 W3 J; p! U, w; n, B
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 公仔箱論壇+ r; l! l% T+ }$ k) z
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 5.39.217.77:88986 [$ W1 ^% _% v& B7 c8 e! K* z; X
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇1 D3 r. h1 z6 O, W- U( |
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
4 h/ M) l& G+ A3 J7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇8 @! l' H# S- Z1 p1 G9 a% _2 M
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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