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白米 155公克! r! o& a$ H0 s, y( ?# {' t
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金華火腿 50公克) R7 a3 ~1 U) b5 _! ] \7 E& \) ^ A
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青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb, w' K& C; `6 O3 g& r+ t( H
4 T7 Q7 i3 y& S3 v0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 ^9 `3 J! y: Y& ^; B
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水 240公克
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4 s/ x$ z7 l/ ^6 |( K- T8 x+ I鹽 1/4小匙
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9 E3 C7 X/ K$ f; g; f# m! f- x5.39.217.77:8898糖 1/4小匙
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9 r& W% U- I+ C% L2 K1 Q, _8 J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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【做 法】 公仔箱論壇! n$ i7 e+ |* R5 k2 j& {
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 + U* Z; [ | U6 g2 P
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
' O, D J, s0 c( W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb* B" z4 z8 X9 _ D
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 9 G# Z7 T9 H) X2 a
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 5.39.217.77:88986 ~: q$ k* i& i; N. p
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
K# S( {( J: [8 y% m+ n1 D' Q: ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 0 M$ y, U7 J G4 o/ X/ @# Q
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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