【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! r7 @% N Z. F% H, K! j
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白米 155公克+ q9 c: }; m) e( I o4 m4 w1 i
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金華火腿 50公克公仔箱論壇# w8 ~, _- S2 H* T: I; P& R9 I$ Z; }
" r* K' E- d, v. \. K5.39.217.77:8898青江菜 1株5 h+ R0 p3 B3 p# q4 F7 m. F
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【調味料】; A: s& z5 S, c9 i. q
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水 240公克
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ x n7 y2 r; \+ G
# }; `! |4 |$ h3 C公仔箱論壇胡椒粉 少許
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油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ j' u+ \8 T: ~5 z6 r& q% p, q
5 s& ]: v* |9 g* Q7 ~公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- z. p. m, b4 d* c$ u: Y9 D
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
1 \1 m1 n( ~; k; e" r( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 5 Y+ e( d/ x* [' ^$ n
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
# n& o7 B0 V1 i" y, x4 k4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
$ y$ Z/ k* a4 c4 ]5.39.217.77:88985.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
4 P( q9 k+ z6 s* ]6 s0 O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 5.39.217.77:8898 U9 d1 G( q" p2 M
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 ' j/ ~7 Y1 t8 C1 X3 s
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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