【材 料】3 M: `1 \# P+ E8 Y% S. v* I
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白米 155公克公仔箱論壇9 M1 C) T( ^7 _3 ~1 m% ~0 X
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金華火腿 50公克公仔箱論壇, U- P( E* C7 Y9 m U B: Q3 H: [
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青江菜 1株; h' l& q# `, G8 T
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【調味料】公仔箱論壇) w9 z+ P. e& m, A4 s( U7 D
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水 240公克
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1 ~+ q, o( M9 ?: ~公仔箱論壇鹽 1/4小匙3 C O8 e1 M7 `
% I3 b5 I- }3 H. m! W; G! Z公仔箱論壇糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 H( f3 t0 `) V2 k. X
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胡椒粉 少許
$ H% h' T1 p3 P. a5.39.217.77:8898+ u) w; z5 G9 t" J2 `
油 1小匙5.39.217.77:88985 J9 o. q2 l, y2 L# d& |3 v: g
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 _* ]/ V6 N3 ?0 _
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
2 h/ y* s. p: j; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇) c9 z; Z# B7 q3 H
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 公仔箱論壇+ @2 A0 X' l& ]* U9 R. s
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 Y+ C. V; h- g- k' x. ?) S$ ]3 E
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 s" n( p5 C5 q; W8 i# B# k6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
6 I8 Y! s }9 M$ O s5 `公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
8 B+ b6 ^: m9 V9 T8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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