[甜品] 野莓果凍

stanlee790109

材料：
# K& R) \" {! g' M/ W3 B% _( w野莓1磅
# C7 y8 a% b7 B6 X) j( o0 s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb香檳120ml
+ ^1 u7 G. ^9 B& f8 I& B. W: ]5.39.217.77:8898水50ml* T5 ^2 U0 m2 u! u# W8 d  ]) n
糖3湯匙
5 |, q7 i- B5 b5.39.217.77:8898魚膠粉1湯匙
2 h7 ]5 A' |5 t5 Q7 y檸檬汁1湯匙
! N; H+ R. G( @% I5.39.217.77:8898　 　 　
% X2 h2 G2 |2 u5 z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- R9 V0 ~$ d& c* r, w" c
1. 野莓洗淨切粒；
! O  z8 b0 z  F9 K0 x4 z( n公仔箱論壇2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；5.39.217.77:88987 s- v! f# u. t$ P' ~7 V& D2 q
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；  |% i- S# @4 j+ w3 H$ U5 A# h8 R  j
4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；
8 [* [  a8 g9 X# J1 D8 v5.39.217.77:88985. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。