材料：
8 W' I# z# K" i9 o. U5.39.217.77:8898野莓1磅& W' E8 O/ A5 x% p% U" }+ ]+ L: c
香檳120ml5.39.217.77:88985 Z. H5 I/ |# d
水50ml
: o' G& j) f. l" G糖3湯匙5.39.217.77:8898, u% T4 Y& w6 J+ `0 w" o
魚膠粉1湯匙
7 Q2 t, M9 F7 ?0 }1 {檸檬汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( e6 H, r0 C+ C! V& B6 P& p8 q
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做法：
7 f& s' j! D( w* Q, p! \9 utvb now,tvbnow,bttvb1. 野莓洗淨切粒；
U- @/ R& @' t7 k* f* H3 e2 q% H" qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；tvb now,tvbnow,bttvb; [" e/ e/ |: N m1 z+ |' D
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；
9 n0 X7 b- w1 B q8 M; [: x4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；
. m, W) q- k5 T+ h9 L: N5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。 |
發表於 2007-9-8 09:07 PM
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