材料 公仔箱論壇9 m8 I+ l" E) c; ^$ y% z
魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克
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% w; b% c0 y8 J* F& p" Mtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚鬚切粒備用。
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) s2 B, u" b4 H& B8 e& m5.39.217.77:88982.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。公仔箱論壇- p: D7 C/ q3 y5 f2 B8 X8 _
# A2 i8 c+ O: r2 v$ H7 r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。
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0 B8 X1 z5 V6 i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。
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! ~% t: C+ }& R4 Z/ B貼士
8 B. |) ^6 b& X' x1 X. }tvb now,tvbnow,bttvb魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
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發表於 2011-6-8 06:25 AM
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