材料tvb now,tvbnow,bttvb# ^; Q: [# R7 m( c; Q
帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 B8 @( c2 I6 L) v. c; ?, }
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1 D7 P1 v4 A6 A/ q" {tvb now,tvbnow,bttvb做法
% |4 @+ k+ z. B+ B$ [& G( N. Y A1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。
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2.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。
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6 [4 L1 `; R+ `2 O3 H0 D, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。5 I9 N c, b* \8 K: i* b5 Z
0 I) C) Q9 c8 k公仔箱論壇4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。
5 o8 d7 T4 f4 t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 b( T' r% I- z5 \/ K3 S
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& ?) }* o) ^7 R5.39.217.77:8898除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。
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發表於 2011-6-8 06:24 AM
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