材料8 M9 e" d' W& h0 L6 O. Q5 I9 H: b6 m, Z
帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb& S3 o# L; S% d& }6 H }, q
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# L4 Q1 U% E. ^4 Q3 B( ~( f做法
4 f/ h% J9 W( G; Z" Y5.39.217.77:88981.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, o$ R4 I5 h! r
9 l$ Y, K! W+ K! v# w( ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K& t0 U, l7 V7 [4 y; p
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3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。5.39.217.77:8898; b; t. r1 S0 ^6 N
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4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( }1 q1 ?$ ], P! a7 [4 m9 ~( F
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& e" x T7 z: G) n: \" C0 B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! u. V! _/ x5 A. X除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。
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發表於 2011-6-8 06:24 AM
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