材料
8 I& L! R1 ~ p% @公仔箱論壇新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙公仔箱論壇8 _4 d9 b: [- V2 h
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) Z, x+ S7 v7 b! i' O做法公仔箱論壇( Z- f6 H; j% y0 F/ A7 k5 a0 q$ N
1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。" B) l! v6 k8 p
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。
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' e' c- J+ N! C9 [3 l4 e' B4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-8 06:23 AM
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