唔知有無人貼過呢?; O- U/ {$ `) d( | p2 L1 I: R
+ X7 e# Z6 D6 f# J4 h- ?第九名醉蝦 5.39.217.77:88989 d- C5 d: ~, B! E. X8 n L1 m
% Q0 V+ F; Y( W5 {. X公仔箱論壇 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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4 x) l4 E6 i( ?tvb now,tvbnow,bttvb評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
; Z+ a/ H4 W, p( L. dtvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★☆
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! ~4 v& d7 z+ j+ B- Utvb now,tvbnow,bttvb第八名風乾雞
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f( ?& U" R0 e) O# f- W# ^
9 r7 y/ x% X, ~5 ~評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
3 O- C+ C/ E+ R2 Z# S1 W, z 殘忍度：★★★
) w2 }5 n& W/ L& ]2 I' K2 s- G3 f {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I8 [4 p" H+ M3 m第七名龍須鳳爪
/ D. E/ c% i% J8 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 i; J' B9 Z- `2 Z3 ~
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 6 {8 A# L; p* H% y G- z1 W
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評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
* u, A8 w$ W1 `2 J9 B 殘忍度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( e' g. O; m- Y& b0 }7 m
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第六名活叫驢 公仔箱論壇7 |! O9 U$ D: y
/ I' A6 d) A$ f+ o; htvb now,tvbnow,bttvb你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 tvb now,tvbnow,bttvb( O6 a& U1 ?" G
+ u6 h6 F: r s% x$ I2 q9 w評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 : D3 Q! Z9 y7 G9 B8 L' s0 r
殘忍度：★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb0 K, t1 ?! V1 k6 x2 S, e- S
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第五名烤鴨掌
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% }5 [/ @- k4 F3 C0 F1 I5.39.217.77:8898活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
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評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
, [2 a5 R( \% h' R. g" l5.39.217.77:8898 殘忍度：★★★★ @9 R6 e8 n8 S* i6 F" F
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第四名鐵板甲魚 tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 X8 e5 f/ L
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 ' k( x1 E E: v* L9 D
3 o _" u2 A2 U: r8 W% d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb" K1 R- w' _* w0 t4 w
殘忍度：★★★★☆ 5.39.217.77:88987 {8 n% g0 ^4 W4 n
$ J2 d' }3 J+ e2 B, t# d* X% Ltvb now,tvbnow,bttvb第三名澆驢肉 tvb now,tvbnow,bttvb1 f, V1 [ \ B& V+ W; N8 O% P7 \
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 & r: n) d) n- R I" L- }* `
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評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
+ t5 C& g' E. Z1 r% B公仔箱論壇 殘忍度：★★★★★
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6 O+ w( _: s, F. M4 n0 n/ _! `% d公仔箱論壇第二名三吱兒
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剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
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評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 $ T2 b5 u* Z* |9 N5 o
殘忍度：★★★★☆
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第一名猴頭 u1 B$ H( ~5 Z; @# w* t
" l( K0 Z3 h! x7 ^/ p% L公仔箱論壇這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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; ~0 p, m8 b; n; S3 M公仔箱論壇評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 5.39.217.77:8898* F! v+ g! ?" k& @' [
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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