唔知有無人貼過呢?5.39.217.77:8898- S, n: [% Z$ X/ z1 A
! A5 b; {+ z5 P& F- ^. Y第九名醉蝦
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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" h3 U7 [4 }# c' x `( T `tvb now,tvbnow,bttvb評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 公仔箱論壇$ u5 ~8 d8 n1 h* k3 j }
殘忍度：★★☆
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/ T6 u# I( s- y( T7 D! Q4 C5 [5.39.217.77:8898第八名風乾雞
; S6 |; S. Y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B8 r3 Q0 N' g( j; x$ W做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。
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+ g1 d7 G. v$ {* c( R2 Y9 V& H5.39.217.77:8898評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ b5 y# [2 S
殘忍度：★★★
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" K! V/ X$ U7 m- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第七名龍須鳳爪 公仔箱論壇% H6 x5 g4 t+ R1 G- j, L
6 S! g( J9 r- d3 U6 V) [1 T非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 ]0 H* h6 ?: C$ J5 k1 X3 k' j* d
) |% [2 A4 q x6 s* \4 r, Vtvb now,tvbnow,bttvb評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 5.39.217.77:88983 @; ^4 y( Y, V+ F+ U# g4 @& R- x. e
殘忍度：★★★
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$ n% N' c& E$ J9 W3 h3 Z5.39.217.77:8898第六名活叫驢 8 d5 G' p6 f3 ?* D b
5 A$ G. R9 l* ]* Y, R- [- O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
0 C% i* J# K S1 P/ t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( A. {9 Y/ u8 y: ]9 K8 q" t1 r
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
: t' s: p9 U7 Z* j! [8 H公仔箱論壇 殘忍度：★★★☆
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第五名烤鴨掌 - X4 U1 B0 p1 ]# G
7 z6 T$ n/ l: y( ]* W4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
$ \3 } e/ q8 A& |4 }4 C$ e5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb, R8 j3 o/ M7 l+ l5 k- w
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 5.39.217.77:88981 z( c. y2 J) v
殘忍度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb* g' S4 G* d) i( ~3 l
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第四名鐵板甲魚 2 d5 R% k+ P- u0 y" p
6 @5 R" a6 M s2 ^. p' J# b8 qtvb now,tvbnow,bttvb將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
8 p3 [, ~: I" t: @. a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d9 i& ]" O; \. i" j# r1 ]- s! {: }評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb# I/ V$ {& Z; `
殘忍度：★★★★☆ ( `3 o3 ^6 }" X5 c# T& C, ?
; ?4 n3 b6 g" |% _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb第三名澆驢肉
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 ) {8 i8 s) A3 e9 |
8 B$ r, ]9 b1 h* @評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 公仔箱論壇/ W; b& B/ L2 A# ?; r1 B( n$ P' I9 G
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.77:88980 ~/ x8 T3 @& G6 k
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第二名三吱兒 ! K" J7 ]8 b* O) ~8 S1 M
: ^8 E6 C/ \0 ]; E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
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; l' I/ P6 {" Q5 D評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
5 e6 n# h8 @1 N2 }tvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★☆ 5.39.217.77:8898' ?8 n" b) w$ ?1 \- q% Y3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& v' V$ z; z. G% J- m
第一名猴頭
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這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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5 D0 j: @# E# k# xtvb now,tvbnow,bttvb評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
0 Z6 Q' o6 d& R4 n" }5.39.217.77:8898 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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